ワラビのあく抜き
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ワラビのあく抜き
sample エンベット形式
「しらたかの食文化」
残しておきたいもの策定委員会編
【材料】
生わらび 1kg
あく(木灰)60~80g or 重曹3g
熱湯 2ℓ
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